23 december 2020 Het onderstaande is afkomstig uit het curriculum van onze biertraining: Water is zo’n beetje het belangrijkste ingrediënt in bier. Het verschilt per brouwerij hoeveel liter water er gebruikt wordt in de productie, dit kan varieren van 4 tot 12 liter. Meer dan 90% van bier is water. Op het gebied van smaak, […]