De vijf hoofdsmaken

25 februari 2021 Het onderstaande is afkomstig uit het curriculum van onze biertraining: Als we het over smaak hebben, gaat het in eerste instantie over de vijf hoofdsmaken die je met je tong kunt waarnemen. Bij een biertraining leer je deze smaken onderscheiden Er is nog een andere smaak die in de wetenschap steeds wordt […]