15 januari 2021 Het onderstaande is afkomstig uit het curriculum van onze biertraining: Een aantal wetenschappelijke ontwikkelingen hebben dat oude systeem van bierstijlen drastisch veranderd. De uitvinding van de elektrische koeling maakt het mogelijk om bieren het hele jaar door op de juiste temperatuur te brouwen. De isolatie van de gistcel door Louis Pasteur maakt […]