Het gaat hier niet over Hops, Untappd of een of andere bier-gerelateerde app. We hebben het over hardware. De kans is namelijk groot dat je telefoon in de toekomst draait op een batterij die gemaakt is van bier. Dat bier een fantastisch product is is al lang duidelijk. Al reeds in 1800 voor Christus werden […]

Vorige week hebben we het over winterbieren en de oorsprong hiervan gehad. In de middeleeuwen kregen mensen behoefte aan een bier met een hoger alcoholpercentage. Dit was lekker verwarmend en kon de concurrentie aangaan met, het steeds populairder wordende, wijn. Er is echter een manier om gemakkelijk het alcoholpercentage te verhogen: ijsbocken. IJsbock Een eenvoudige […]

Aankomende maandag is het zo ver! Dan worden de 100 beste cafés van Nederland bekend gemaakt door Misset Café. Er wordt bekend gemaakt hoe de Top 100 er uit komt te zien. De ingeschreven cafés worden een aantal keer bezocht door een jury en zo wordt er verspreid over het jaar gekeken hoe het staat […]