Bokbier hj-product-glas-karakterSeptember vind ik een van de mooiste maanden van het jaar. Deze maand betekent het einde van de zomer en werd vroeger traditioneel de oogstmaand genoemd. Het graan heeft de hele zomer genoten van de zon, is volgroeid en klaar om verwerkt te worden tot een mooi bier. Het is het Nederlandse seizoenbier bij […]
Oktoberfest 2016 Als je de ogen sluit en denkt aan bier en Duitsland waan je jezelf al op het grootste en mooiste bierfeest ter wereld; het Oktoberfest. In 16 dagen (van 17 tot en met 2 oktober) wordt er op de Wiesn een slordige 6.4 miljoen liter bier geconsumeerd in grote gezellige feesttenten die duizenden […]
Als beste dorstlesser ter wereld heeft bier een belangrijke rol gehad in onze geschiedenis. Er zijn talloze bewijzen dat bier zijn oorsprong kent in het midden oosten en Egypte. Er zijn in veel graftombes resten van bier en brood gevonden. Hoewel aanvankelijk niemand wist hoe het proces werkte, wist men dat als graan/mout en water […]
Als u Nijmegen echt wilt leren kennen dan maakt u kennis met de rijke geschiedenis van het bierbrouwen in de oudste stad van Nederland. Al eeuwen wordt er in Nijmegen bier gebrouwen en ook vandaag de dag is er een groot aantal erg bijzondere brouwerijen in de stad. Wil u kennis maken met deze brouwerijen […]
Als je denkt aan een droombaan, dan zit mijn beroep er niet ver naast (sorry). Ik ben elke dag bezig met bier, wat ik echt oprecht het mooiste product ter wereld vind. In haar veelzijdigheid raak ik ook nooit uitgekeken op mijn grote liefde, omdat ik elke keer nieuwe ervaringen kan opdoen. Ondanks mijn wisselende […]