Bier & Whisky

Bier en whisky liggen dichter bij elkaar dan je misschien denkt. Mout, graan, vergisting en aroma's vormen in beide werelden de basis, maar daarna slaan ze ieder hun eigen weg in. Tijdens onze Bier & Whisky-proeverij brengen we ze weer bij elkaar.

Eerst afzonderlijk. Dan samen.

Je proeft vier zorgvuldig geselecteerde bieren naast vier whisky's. Niet zomaar naast elkaar gezet, maar combinaties waarbij smaken elkaar versterken, verzachten of juist spannend tegen elkaar ingaan.

Soms maakt de whisky een bier ineens voller. Soms haalt het bier juist een aroma uit de whisky naar boven dat je daarvoor nauwelijks proefde. Daar zit voor ons de lol.

Tijdens de proeverij vertellen we over mout, distillatie, rijping, vaten en natuurlijk de smaken in het glas. We bouwen de combinaties op van toegankelijk naar uitgesprokener.

Extra verdieping met Bob Wenting

Voor proeverijen waarbij we nog verder de whiskywereld induiken, werken we samen met Whisky Ambassador Bob Wenting.

Samen combineren we onze bierkennis met zijn whisky-expertise en kunnen we bijzondere whisky's, vatrijping en achtergrondverhalen nog meer centraal zetten.

Zo ontstaat geen standaard whiskyproeverij met wat bier ernaast, maar een echte smaakreis waarin beide dranken gelijkwaardig naast elkaar staan.