Bierboek met Schuim
Een complete bierbeleving gecombineerd met het inspirerende boek ‘Bierboek met Schuim’, vol verhalen, kennis en bierplezier.

Bierboek met Schuim
Proef de verhalen uit het boek.
Een bierboek lezen is leuk. De bieren uit dat boek tegelijkertijd proeven? Nog beter.
Tijdens de Bierboek met Schuim-proeverij neemt auteur Ivo Thijssen je persoonlijk mee op reis door de Europese biercultuur.
Met Ivo op bier-roadtrip door Europa
Tsjechië, Duitsland, België, het Verenigd Koninkrijk en Nederland hebben allemaal hun eigen biergeschiedenis, tradities en smaken.
Ivo selecteert vijf bieren uit Bierboek met Schuim en gebruikt deze als vertrekpunt voor verhalen over biercultuur, brouwers, historie en natuurlijk smaak.
Waarom smaakt een Duitse Weizen zoals hij smaakt? Wat maakt de Belgische biercultuur zo bijzonder? Waar komt de Engelse pubcultuur vandaan? En hoe ontwikkelde Nederland zich opnieuw tot een interessant bierland?
Je leest de verhalen niet alleen - je proeft ze.
Bier, verhalen en vooral veel plezier
Ivo schreef het boek vanuit dezelfde gedachte waarmee hij zijn proeverijen geeft: bier hoeft niet ingewikkeld te zijn om er ontzettend veel over te kunnen vertellen.
Verwacht daarom geen college, maar een interactieve proeverij vol verhalen, humor, anekdotes en vijf mooie bieren.
Afhankelijk van het gekozen arrangement kan de proeverij worden uitgebreid met een exemplaar van Bierboek met Schuim, een bierpakket of bijpassende borrelplank.
Het boek én de beleving
Iedereen ontvangt het boek met daarin de proeverij stap-voor-stap uitgelegd. Onze biersommelier neemt jullie mee langs de hoofdstukken die we live proeven. Een blijvend cadeau dat ook na de avond nog inspireert.
- 5 bieren uit het boek
- Bierboek met Schuim per deelnemer
- Begeleiding door biersommelier
- Borrelplank A
- Bierboek met Schuim
- Verhalen, kennis en bierplezier
- Inclusief leesbierengids
- Leuk als cadeau
Hoofdstukken binnenkort ook als podcast beschikbaar.
Upsells & extra’s
Geen saaie proeverij, een echte beleving.
Internationaal gecertificeerde bierkenners
Smaak, koppeling, verhaal
Geen kennerstaal, wel passie
Visueel ondersteund, met humor