Bier- en spijsproeverij

Een goede bier-en-spijsproeverij, ook wel high beer genoemd,  is een echte gastronomische beleving. Je gaat uiteenlopende bier-spijscombinaties proeven. Onze proeverijbegeleider introduceert eerst de begeleidende bieren. Hierna worden de bieren gezamenlijk geproefd en serveren wij bijpassende gerechten. De aangeboden spijzen en bieren kunnen in overleg met jou worden vastgesteld en kunnen aan het seizoen of een thema worden aangepast.

Bier en spijzen High Beer

Wij organiseren high beers voor gezelschappen beginnend bij 15 personen tot meer dan 500 personen. Bij kleine gezelschappen neemt onze proeverijbegeleider je met grappige anekdotes mee in de wereld van bier. Voor grote groepen adviseren wij een proeverij waarbij mensen zelf langs één of meerdere stations/bars lopen. Op deze manier kunnen grote groepen mensen genieten van de lekkerste bier-spijscombinaties. Deze opzet is erg geschikt voor borrels, beurzen, bruiloften, (personeels)feesten, evenementen of voorafgaand aan een diner.

Jouw bier-spijsproeverij

Wat voor bier-spijsproeverij we organiseren, hangt af van jouw wensen. Wij kunnen alles regelen en hebben verschillende mogelijkheden voor de heerlijkste combinaties.

  • Minigerechtje / groot gerecht
    Een kok maakt gerechten à la minute die geserveerd worden met een bijpassend bier
  • Bapas (luxe hap met bier)
    Bij het bier serveren we een exclusieve hap bestaande uit meerdere ingrediënten en componenten
  • Enkel ingrediënt (single ingrediënt)
    Een mooi gepresenteerde kwalitatieve hap bestaande uit één ingrediënt als  kaas / chocola / worst / kip

Onze bier-spijsproeverijen laten je een diversiteit aan bieren en spijzen proeven en er passeren verschillende topcombinaties de revue. Ook kan je een thema kiezen waarbij er een bier of spijs centraal staat.

Ondertussen al dorst gekregen?
Kom een bier proeven!