Rotterdam is de thuishaven van één van de oudste speciaalbier brouwerijen van Nederland: Pelgrim. In het spectaculaire middeleeuwse pand in de Delfshaven is het fijn toeven en een hele mooie plek om een paar bieren te proeven. Ook heeft Rotterdam een groot aantal craftbier brouwerijen. De meest bekende zijn De Kaapse Brouwers en brouwerij Noordt, die allebei prijswinnende bieren op de taplijst hebben staan. Kleinere brouwerijen zoals De Gele Kanarie, brouwerij Vet & Lazy en stadsbrouwerij en underground bar THOMS zijn ook zeer de moeite waard. Geniet van het bierproeven in Rotterdam en vergeet niet te vragen naar bier-spijscombinaties!